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이탈리아의 피에몬테(Piemonte) 지역 와인 이야기 4년 전 오늘 글이에요. 토요일에 만나는 와인 이야기토요일마다 하는 와인 이야기를 한다. 우리는 지금 이탈리아의 피에몬테(Piemonte) 지역 와인 이야기를 하고 있다. 이 지역의 지도를 보고 싶으면, 지난 5월 1일과 5월 8일자 를 보시면 된다. 이 지역은 알프스 산맥의 발(foot of the moutain)에 해당하는 곳이다. 이곳은 실제로 알프스 산맥이 거의 완벽하게 에워싸고 있어서 특별한 기후대를 형성한다. 여름에는 매우 덥고, 겨울에는 매우 춥다. 가을엔 안개가 많이 낀다. 그러면서 길게 이어지는 가을은 네비올로(Nebbiolo)포도가 늦게까지 충분히 무르익도록 해준다. 이 지역에서 나오는 가장 유명한 와인은 이탈리아 최상품 레드와인인 바롤로(Barolo)와 바르바레스꼬(Barbaresco..
이탈리아의 피에몬테(Piemonte) 지역 와인 이야기 4년 전 오늘 글이에요. 와인 파는 인문학자의 인문 일기매주 토요일은 와인 이야기를 하는 날이다. 지난 주부터 우리는 이탈리아의 피에몬테(Piemonte) 지역 와인 이야기를 시작했다. 이 지역은 알프스 산맥의 발(foot of the moutain)에 해당하는 곳이다. 이곳은 실제로 알프스 산맥이 거의 완벽하게 에워싸고 있어서 특별한 기후대를 형성한다. 여름에는 매우 덥고, 겨울에는 매우 춥다. 가을엔 안개가 많이 낀다. 그러면서 길게 이어지는 가을은 네비올로(Nebbiolo)포도가 늦게까지 충분히 무르익도록 해준다. 이 지역에서 나오는 가장 유명한 와인은 이탈리아 최상품 레드와인인 바롤로(Barolo)와 바르바레스꼬(Barbaresco)이다. 바롤로는 최저 알코올 함유량이 13%인 진하고 묵직한 느낌..
떼루아와 프랑스 와인 세계 예쁜 편집이네요.

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