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인문운동가_박한표 #우리마을대학_디지털_인문운동연구소 #사진하나_시하나 #서정홍 #복합와인문화공방_뱅샾62

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<조셉 데뤼에> 샴페인 이야기 1537. 인문운동가의 사진 하나, 시 하나 2021년 2월 13일" 토요일에 만나는 와인 읽기 오늘은 구정 설 명절 연휴의 새 번째 날이고 토요일이다. 매주 토요일마다 나는 와인 이야기와 함께 와인 한 병을 가지고 읽기를 시도한다. 오늘은 프랑스 샴페인 중 조셉 데뤼에)>를 소개한다. 이 샴페인은 1888년부터 가업을 이어온 포도 농가, 데뤼에(Desruets) 가문의 와인이다. 현제 이 샴페인 하우스의 주인이 5번째 후계자로 한국계 프랑스인이다. 두 형제로 토마 데뤼에와 마티아스 데뤼에이다. 이들의 한국 이름은 김영현과 긴은석이다. 이 두형제는 한국적인 뿌리와 프랑스 문화를 담은 샴페인 와 함께 한국에 왔다. 현재 토마가 경리단 길에서 와인 바를 하며 이 샴페인을 한국에 소개하고 있다. 내가 그를 알..

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